台南／黃富祺、陳佩淳、鄧銘 責任編輯／曾以馨。
蒙大拿州州長捷安福特（Greg Gianforte）發言人表示，「州長會仔細評估任何送交他簽署的法案」。而美國蒙大拿州議會提案14日通過禁令，將全面禁止個人設備使用TikTok，最快將在明年1月實施。
中國APP抖音海外版「TikTok」，由於有搜集個資、將資料傳回中國等疑雲，遭到美國多個州的政府單位、及多國的政府禁用據《BBC》報導，蒙大拿州成為美國第一個，通過立法禁止在個人設備上使用TikTok的州。議會14日以54票對43票通過「SB 419」法案，其中列舉TikTok存在的隱憂，例如中國政府透過此APP監控、讓年輕用戶進行危險活動，包括向行駛中的汽車投擲物品等等。而美國蒙大拿州議會提案14日通過禁令，將全面禁止個人設備使用TikTok，最快將在明年1月實施。TikTok則發聲明批評，此法侵犯人民言論自由，「我們會繼續為TikTok在蒙大拿州的用戶和創作者抗爭，他們的憲法第一修正案權利，受到過度政府干預威脅」。
蒙大拿州州長捷安福特（Greg Gianforte）發言人表示，「州長會仔細評估任何送交他簽署的法案」。法案規定APP商店不能提供TikTok下載，違者將處以最高1萬美元（約新台幣30.5萬元），但若在禁令實施前，早已安裝TikTok的民眾，仍可繼續使用。國際期刊：每天吃「1食物」18克，癌症風險驟降45％，金針菇、杏鮑菇、香菇都可以。
菇蕈降膽固醇、防癌、防便祕，但2種狀況要忌口。常吃蘑菇的人，尤其是每週吃蘑菇份量超過2份或300克的人，在大腦測試中表現更好、處理速度更快。在每週吃2次以上蘑菇的人中，約有9%的人有認知障礙，每週吃蘑菇數量少於1次的人則是19%。蘑菇含有獨特的抗氧化劑由於蘑菇含有獨特的抗氧化劑，對大腦可以產生保護作用，新加坡國立大學針對663位年齡超過60歲的成年人進行6年的追蹤調查，結果顯示，吃蘑菇可降低輕度認知障礙的風險。
本文摘自常春月刊台灣人最愛吃的香菇，可能就是改善大腦記憶力最好的秘方。台灣中部產各種菇，種類很多，所謂的蘑菇類指的是子實體，也就是菇頭大大的，可以曬乾的，劉純君特別推薦可以選擇乾香菇，除了抗氧化的麥角硫因，乾香菇的麥角固醇經過日曬後，植物性的維生素D2可以轉為活性的維生素D，能讓鈣質吸收更好，台灣老人的奶鈣攝取不足，多攝取乾香菇有助骨鈣吸收。
根據新加坡大學的研究發現，蘑菇具有降低大腦退化的作用，研究刊登在《阿茲海默氏症期刊》。研究人員表示，主要是蘑菇中含有人體無法自行合成的抗氧化劑麥角硫因，它的抗發炎效用對大腦會產生保護作用。聽聽專家怎麼說營養師劉純君指出，因為我們的大腦組織，基本上就是一團油組合成的組織，而油有很多碳鏈，碳鏈越多越容易氧化，但如果蘑菇的抗氧化成分可以讓大腦的油脂不氧化，會對大腦產生保護作用，這個研究結果民眾可以多參考選用國際期刊：每天吃「1食物」18克，癌症風險驟降45％，金針菇、杏鮑菇、香菇都可以。
蘑菇含有獨特的抗氧化劑由於蘑菇含有獨特的抗氧化劑，對大腦可以產生保護作用，新加坡國立大學針對663位年齡超過60歲的成年人進行6年的追蹤調查，結果顯示，吃蘑菇可降低輕度認知障礙的風險。台灣中部產各種菇，種類很多，所謂的蘑菇類指的是子實體，也就是菇頭大大的，可以曬乾的，劉純君特別推薦可以選擇乾香菇，除了抗氧化的麥角硫因，乾香菇的麥角固醇經過日曬後，植物性的維生素D2可以轉為活性的維生素D，能讓鈣質吸收更好，台灣老人的奶鈣攝取不足，多攝取乾香菇有助骨鈣吸收。常吃蘑菇的人，尤其是每週吃蘑菇份量超過2份或300克的人，在大腦測試中表現更好、處理速度更快。研究人員表示，主要是蘑菇中含有人體無法自行合成的抗氧化劑麥角硫因，它的抗發炎效用對大腦會產生保護作用。
菇蕈降膽固醇、防癌、防便祕，但2種狀況要忌口。聽聽專家怎麼說營養師劉純君指出，因為我們的大腦組織，基本上就是一團油組合成的組織，而油有很多碳鏈，碳鏈越多越容易氧化，但如果蘑菇的抗氧化成分可以讓大腦的油脂不氧化，會對大腦產生保護作用，這個研究結果民眾可以多參考選用。
在每週吃2次以上蘑菇的人中，約有9%的人有認知障礙，每週吃蘑菇數量少於1次的人則是19%。根據新加坡大學的研究發現，蘑菇具有降低大腦退化的作用，研究刊登在《阿茲海默氏症期刊》。
本文摘自常春月刊台灣人最愛吃的香菇，可能就是改善大腦記憶力最好的秘方3、單寧酸（多酚的一種）單寧酸其實會妨礙鈣的吸收，所以像單寧含量較高的咖啡、茶等飲品最好避免和高鈣食物一同食用。長輩們總說要喝「大骨湯」補鈣，可長高、轉大人？你是否也聽說過身邊的朋友說喝「豆漿」可以補鈣？「大骨湯」和「豆漿」都被謠傳是補鈣聖品。2、維生素D（曬太陽、食物、補充劑等）可每天適度曬太陽使身體合成維生素D，此外還可攝取富含維生素D的食物、補充劑等也有助鈣的吸收。大骨湯的鈣含量真的非常低，而豆漿則因為是黃豆加大量水製成，所以鈣含量也不高。所以傳說中的補鈣聖品真的可以補鈣嗎？一眼破解補鈣飲品鈣含量如下1、大骨湯：鈣0.4毫克2、豆漿(有糖)：鈣15毫克3、豆漿(無糖)：鈣14毫克4、黑豆漿：鈣3毫克5、全脂鮮奶：鈣104毫克6、低脂鮮奶：鈣98毫克Ruby兔子/營養師指出，別懷疑。
補鈣小撇步幫助鈣吸收的小幫手補鈣不光是選擇高鈣食物就好，Ruby兔子/營養師指出，還需留意搭配才能讓補鈣更有效率：1、酸的環境（維生素C、乳酸、胃酸等）因此像是用檸檬汁料理、在菜餚裡加醋、飯後吃水果均能幫助鈣的吸收。這些東西都會妨礙鈣吸收1、礦物質會相互競爭吸收（例如：鐵、磷等）飲食中磷等含量過高時會影響鈣的吸收，而鈣和鐵也會互相競爭吸收，因此高鈣食物最好避免和高磷、高鐵食物一起吃。
由此可見，牛奶其實是最好的鈣來源飲品，不過，牛奶也並非喝愈多愈好，建議每日1-2杯（每杯240毫升）的乳品，即可滿足我們每天50%一半的鈣需求。延伸閱讀：吃豆腐補鈣？營養師示警「這幾款」只會胖 鈣含量最高豆腐曝補鈣第一名不是牛奶。
3、乳糖存在（例如：牛奶）乳糖的存在可促進鈣的吸收，這就是為什麼牛奶中鈣，利用率較高的原因。2、纖維、草酸、植酸（植物常見組成）過量的纖維會影響鈣在腸道中的吸收，草酸、植酸等則是會和鈣形成鈣鹽而影響吸收。
日常補鈣掌握1要點Ruby兔子/營養師建議，日常補鈣還是以牛奶、豆乾、莧菜等，可一次食用較大量的食物來補充較好，這樣也可避免攝取過多額外的熱量。營養師大推「16種高鈣食物」1圖看 紅燒鰻、髮菜上榜補鈣小撇步幫助鈣吸收的小幫手補鈣不光是選擇高鈣食物就好，Ruby兔子/營養師指出，還需留意搭配才能讓補鈣更有效率：1、酸的環境（維生素C、乳酸、胃酸等）因此像是用檸檬汁料理、在菜餚裡加醋、飯後吃水果均能幫助鈣的吸收。長輩們總說要喝「大骨湯」補鈣，可長高、轉大人？你是否也聽說過身邊的朋友說喝「豆漿」可以補鈣？「大骨湯」和「豆漿」都被謠傳是補鈣聖品。
3、單寧酸（多酚的一種）單寧酸其實會妨礙鈣的吸收，所以像單寧含量較高的咖啡、茶等飲品最好避免和高鈣食物一同食用。營養師大推「16種高鈣食物」1圖看 紅燒鰻、髮菜上榜。
2、維生素D（曬太陽、食物、補充劑等）可每天適度曬太陽使身體合成維生素D，此外還可攝取富含維生素D的食物、補充劑等也有助鈣的吸收。日常補鈣掌握1要點Ruby兔子/營養師建議，日常補鈣還是以牛奶、豆乾、莧菜等，可一次食用較大量的食物來補充較好，這樣也可避免攝取過多額外的熱量。
延伸閱讀：吃豆腐補鈣？營養師示警「這幾款」只會胖 鈣含量最高豆腐曝補鈣第一名不是牛奶。由此可見，牛奶其實是最好的鈣來源飲品，不過，牛奶也並非喝愈多愈好，建議每日1-2杯（每杯240毫升）的乳品，即可滿足我們每天50%一半的鈣需求。
所以傳說中的補鈣聖品真的可以補鈣嗎？一眼破解補鈣飲品鈣含量如下1、大骨湯：鈣0.4毫克2、豆漿(有糖)：鈣15毫克3、豆漿(無糖)：鈣14毫克4、黑豆漿：鈣3毫克5、全脂鮮奶：鈣104毫克6、低脂鮮奶：鈣98毫克Ruby兔子/營養師指出，別懷疑。大骨湯的鈣含量真的非常低，而豆漿則因為是黃豆加大量水製成，所以鈣含量也不高。2、纖維、草酸、植酸（植物常見組成）過量的纖維會影響鈣在腸道中的吸收，草酸、植酸等則是會和鈣形成鈣鹽而影響吸收。這些東西都會妨礙鈣吸收1、礦物質會相互競爭吸收（例如：鐵、磷等）飲食中磷等含量過高時會影響鈣的吸收，而鈣和鐵也會互相競爭吸收，因此高鈣食物最好避免和高磷、高鐵食物一起吃。
3、乳糖存在（例如：牛奶）乳糖的存在可促進鈣的吸收，這就是為什麼牛奶中鈣，利用率較高的原因本文摘自常春月刊很多年輕人都不喜歡喝白開水，全天的水分都來自於含糖飲，小心若喝的是使用高果糖玉米糖做為甜味劑的含糖飲的話，恐怕將提高大腸癌的風險。
研究：「每週O杯」就會傷害毛囊 尤其30歲最常見。原因在於腸道對玉米糖漿的吸收，玉米糖漿的主成分有葡萄糖和果糖，其中果糖在小腸主要是由轉載體蛋白GLUT5進行促進性擴散，使果糖直接送入腸道細胞內利用，但人類一次攝取約5克果糖，就會達小腸吸收上限，而腫瘤會改變這個模式，同位素試驗顯示腫瘤大量利用果糖。
所以提醒若本身為大腸瘜肉高風險族群，建議不應喝含糖飲料，若已經罹患大腸癌，攝取高果糖玉米糖漿等於在養癌細胞。大腸瘜肉高風險族群，建議不應喝含糖飲料根據刊登在《科學期刊》中，由美國康乃爾醫學院所進行的研究發現，如可樂、汽水等常添在加工食品的甜味劑高果糖玉米糖漿（HFCS），在動物實驗中有增加大腸癌發展的現象，他們每天餵食腺性結腸息肉基因的突變小鼠400L的25%玉米糖漿溶液，相當於人每天喝1罐340CC的可樂，在實驗第8週後發現，小鼠腸道中的腫瘤總數雖沒有增多，大腸瘜肉卻長得更大。
